Brasserie Lion 6 – Special like I am… IPA

Первым пивом на сегодня будет “Brasserie Lion 6 – Special like I am… IPA”. На официальном сайте написано, что меня ожидает просто взрывной вкус и цветочный аромат. Состав: пшеничный и ячменный солод, хмель, дрожжи, ну и, наверное, забыли воду указать. Как и у первого пива этой пивоварни, бутылка не стеклаянная, а, наверное, металлисческая.

Начну с пены. Она тут имела средне/мелкозернистую основу, слегка окрашенный в карамельный оттенок цвет. Держится около минуты. Сейчас ее небольшое колечко по краю бокала. Тело мутноватое, светло-коричневого оттенка.

Аромат “Brasserie Lion 6 – Special like I am… IPA” вкусный, как бы нежный. Вот только бы яркости. Мне кажется, он черес чур “мягкий и пушистый”. Тут есть и полевые цветы, и немного фруктов, но почему всего этого так мало. Нужно ном окунуть почти к самому пиву, что бы полностью погрузиться в аромат.

Вкус оказался чем-то похож на аромат. Тут хоршшо чувствуется горечь, немного фруктовой сладости. Но все это хорошо проявляет себя только во второй половне глотка. В первой же – ну так, пустовато. Но если учесть, что тут довольно яркое послевкусие, то все последующие глотки, ниче так :). Не плохо, думаю, что стоит купить это пиво второй раз.

Все мои дегустации от пивоварни Brasserie Lion можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью