Bocholter Kwik Lager Bier by Brouwerij Martens

Сегодня передо мной второй представитель пивоварни Brouwerij Martens пиво Bocholter Kwik Lager Bier. На момент написания статьи оценка на untappd 2.78. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, хмель.

В аромате Bocholter Kwik Lager Bier отличный солодовый привкус. Никакого хмеля, ничего такого, что бы портило вкус. А вот если дать пиву постоять, то сладкий аромат уходит, а на его место приходит лежалое сено. Ему вдогонку дышит аромат хмеля, но он сильно в контрасте. Так же чуть слышен алкоголь.

Шапка имела среднезернистую основу, белый цвет. Продержалась чуть больше полуминуты. Сейчас от нее осталось только небольшое колечко по краю бокала. Тело чистое и золотистое.

Вкус оказался слабеньким. Если в начале глотка еще чувствуется сладко-горько приятный привкус солода и хмеля. Но вот во второй половине глотка вкус теряется за “водой”. И уже в послевкусии снова проступает горечь, причем сильно. Что-то часто мне стали попадаться сорта с такими “качелями”.

Все мои дегустации от пивоварни Brouwerij Martens можно посмотреть тут. А на официальном сайте можно следить за жизнью пивоварни.