Бельгія / Belgium Bocholter Kwik Lager Bier by Brouwerij Martens Oct, 6, 2021

Сегодня передо мной второй представитель пивоварни Brouwerij Martens пиво Bocholter Kwik Lager Bier. На момент написания статьи оценка на untappd 2.78. Состав: вода, ячменный солод, кукуруза, хмель.

В аромате Bocholter Kwik Lager Bier отличный солодовый привкус. Никакого хмеля, ничего такого, что бы портило вкус. А вот если дать пиву постоять, то сладкий аромат уходит, а на его место приходит лежалое сено. Ему вдогонку дышит аромат хмеля, но он сильно в контрасте. Так же чуть слышен алкоголь.

Шапка имела среднезернистую основу, белый цвет. Продержалась чуть больше полуминуты. Сейчас от нее осталось только небольшое колечко по краю бокала. Тело чистое и золотистое.

Вкус оказался слабеньким. Если в начале глотка еще чувствуется сладко-горько приятный привкус солода и хмеля. Но вот во второй половине глотка вкус теряется за “водой”. И уже в послевкусии снова проступает горечь, причем сильно. Что-то часто мне стали попадаться сорта с такими “качелями”.

Все мои дегустации от пивоварни Brouwerij Martens можно посмотреть тут. А на официальном сайте можно следить за жизнью пивоварни.