Україна / Ukraine

Eclipse від CastleHill

IBU 20 / OG 17 / ABV 6.2
Eclipse від CastleHill

Захотілось мені відкрити ще одно пиво від CastleHill, а саме Eclipse. Це milk stout з 6.2 алкоголя. Сьогодні важкий день, йобанарусня обстрілала енергетичні об’єкти України. Ноут сідає, тому що майже 12 годин немає світла. Тому напишу коротенько.

Read More »
Україна / Ukraine

Moonshine від CastleHill

IBU 10 / OG 12.5 / ABV 5
Moonshine від CastleHill

Продовжую дегустувати пиво від львівської пивоварні CastleHill. Ще вчора знайти офіційну сторінку я не міг, а сьогодні вже є. Тому, кто хоче почитати як саме самі пивовари представляють своє пиво, можна по цьому посиланню. Ну а я дегустувати.

Read More »
Україна / Ukraine

West Hill від CastleHill

IBU 10 / OG 13 / ABV 5
West Hill від CastleHill

Пройшло більше ніж два с половиною роки з моменту, коли я перший і останній раз дегустував пиво від пивоварні CastleHill. І от днями я знову на них натрапив. І як завжди – написав, відповіли, замовив і от сьогодні буду пробувати друге їх пиво West Hill (ще чотири лежать у холодильнику). І як виявилося це теж Lager Helles. Тож можна буде порівняти з поперднім Helles Naturtrub від SinCity.

Read More »
Україна / Ukraine

Helles Naturtrub від SinCity

IBU 32 / OG 13 / ABV 5.8
Helles Naturtrub від SinCity

Продовжую знайомитись з пивоварнею SinCity із Синельниково Дніпропетровської області. Сьогодні буде третій представник – пиво “Helles Naturtrub”. Після вчорашньої Citra, сьогоднішнє пиво я відкривав вже в ванні :). І веде воно приблизно так само. Піни було дуже багато. Але як мені пояснили пивовари “Ефект гашингу можливий”. Не впевнений що це значить, але ок.

Read More »
Україна / Ukraine

Citra від SinCity

IBU 25 / OG 11 / ABV 5.8
Citra від SinCity

Другим пивом буде Citra від SinCity. І думав писати як завжди, до того моменту як почав відкривати. Так ось пиво, прям дуже сильно іде верхом. Щоб розуміти як сильно – в пляшці залишається меньше половини пива. Написав пивоварам, бо не повинно бути так. Якщо коротко, в ароматі непоганий присмак черносливу. Так само і смак – основа чернослив, гіркоти нема. Ну і все, допивати не ризикнув.

Україна / Ukraine

Drunken Gringo v.2

IBU 8.9 / OG 11 / ABV 4.5
Drunken Gringo v.2

Продовжую відкривати для себе нові пивоварні. Сьогодні буде пиво Drunken Gringo v.2 від домашніх пивоварів Comma Brew з Києва. Це gose з додаванням текіли, рожевою солі, добової тріски, лайму і коріандру. За такий склад п’ятірка, але було б цікаво знати що за текіла і який хміль з солодом. То таке, він мене примха.

Read More »
Андорра / Andorra

Пивна Душа Преміум

/ OG 13 / ABV 5.2
Пивна Душа Преміум

Другим пивом на сьогодні буде “Пивна Душа Преміум” від Луцього пивзавода. Це вже сьомий представник пивоварні. Якщо бажаєте почитати, як пресдтавляють своє пиво самі пивовари гоу на офіційну сторінку, а дегустувати. Склад: вода, солод пивоварний ячмінний світлий, крупа рисова, хміль. А от на офіційному сайті крупа рисова не зазначена як складова.

Read More »
Україна / Ukraine

Dunkel від SinCity

IBU 35 / OG 11 / ABV 5
Dunkel від SinCity

Пару днів тому у ФБ я наткнувся на пивоварню SinCity з Дніпропетровської області. Написав, відповили, запомовив і от сьогодні буду дегустувати перше їх пиво з простою назвою Dunkel. Склад: солод, хміль, вода. А як самі пивовари презентують свое пиво можна знайти на їх сторінці у ФБ (пост за 29 грудня 2021р. )

Read More »
Україна / Ukraine

Не пройшло й три роки

/ ABV 5
Не пройшло й три роки

Другим пивом буде “Не пройшло й три роки” від “ParTer”. Перед купівлею, я спитав чому така назва у пива. Мені відповели, але зараз я не пам’ятаю :))). Це домашній, малиновий gose. Склад: вода, солод, хміль, малина, гімалайська сіль, коріандр, дріжджі.

Read More »
Україна / Ukraine

Чайка Чорноморська

/ OG 11 / ABV 4.1
Чайка Чорноморська

Сьогодні у мене на дегустації першим буде пиво “Чайка Чорноморська” від “Радомишль”. І відразу дегустувати. Склад: вода, солод ячмінний, ячмінь або крупа кукурудзяна або борошно кукурудзяне, хмелепродукти. У моєму випадку – борошно кукурудзяне. Я можу зрозуміти ще домашніх пивоварів, але чому гіганти не можуть визначитися зі складом?

Read More »