Birzenburg Amber

Сьогодні на дегустації буде третій представник серії “Birzenburg” віл литовської броварні “Rinkuskiai” пиво “Birzenburg Amber”. Це лагер з 5.4% алкоголю, який розлит в 1 скляну (!!!) пляшку. Ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво.

Аромат на перший ніс легкий, трохи солодкий та трохи гіркий. Якщо дати пиву постояти, то на перше місце виходить карамелька, насичена, але не випарає. До речі, коли буде наливати у бокал, робіть це більш акуратно ніж я, піни буде багато. Має красивий жовтий відтінок та дрібнозернисту основу. Тіло насиченного жовто-золотистого кольору. Чисте.

У смаку “Birzenburg Amber” також на першому місці солодкий присмак. Він тут нагадує просто цукор. Але поруч з ним йде гіркуватий смак, який зовсім з ним не поєднується. Не сказати, що пиво не збалансоване, але якось ці дві хвилі йдуть окремо одна від іншої. Більш того, чим більше роблю ковтків, тим більше солодкого присмаку виходить на перший план. На мій погляд вийшло не погано, але хочеть більше балансу і меньше “цукру”.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Rinkuskiai” можна подивитися тут. А на офіціній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.