Birra Antoniana Altinate by Birrificio Antoniano

Вот и пришло время первого итальянского пива. Итак передо мной Birra Antoniana Altinate. На официальном сайте не поленились и даже написали как правильно мне налить их пиво в бокал. (если что я перевел с итальянского с помощью онлайн переводчика, так как итальянского не знаю).

Цвет пива “Birra Antoniana Altinate” by “Birrificio Antoniano” темно насыщенный. Хотя на официальном сайте и написано, что  “Deep gold”, мне кажется они прошли этап золота, и это пиво у них получилось с хорошим коричневым оттенком.

Пена тут отличная. Густая, насыщенная, слегка с желтоватым оттенком. Аромат спокойный. уверенный. Хорошее сочетания елочки и фруктов. Честно сказать, я подсмотрел в описания пива на сайте и увидел там слово Манго. Так вот, мне кажется, что именно манго тут преобладает в аромате.

Вкус очень приятный, имеет легкую привкус сладости, но не от сахара, а от фруктов. В послевкусии начинает проявляться горечь, но она тут как-то даже уместна.

з.ы. все мои дегустации от “Birrificio Antoniano” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.