Bierstrasse Fest Pils

Продовжую дегустувати пиво від Альтбір. Сьогодні переді мною пиво “Bierstrasse”. На офіційній сторінці поки пиво не додано, тому дізнатись подробиці від пивоварів – не можна.

Аромат, на мій погляд, засолодкий. Трохи гіркоти. Пиво трохи постояло і в ароматі став проявлятись лимонадний присмак. Але й з іншої сторони, аромат стійкий. А от якщо дати пиву ще постояти, то в аромат додається кислуватий присмак. Пиво було розлито у неделю. Піна має середньозернисту основу, білий колір. Супер стійка. Тіло має жовто-солом’янний колір, злегка каламутне.

Ну і смак, знову є таки на мій погляд, на пілзнер не схожий. Дуже солодка основа, десь з середини додаєтсья кислуватий присмак, а на прикінці ковтка навалює гіркота. Нагадує більше апельсин, який якби і солодкий, але й недозрілий. Короче кажучи, просто попити пиво – так можна, але у стиль не влучили.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні AltBier Brewery з Харкова можна подивитися тут. А на офіційному сайті чи на сторінці у ФБ можна слідкувати за життям броварні.