Україна / Ukraine Best of the West от ШИФР Mar, 3, 2021

Передо мной еще одно пиво от пивоварни ШИФР со Львова пиво Best of the West. Не хочется долго искать что-то интересное про это пиво. Просто перейду к дегустации.

Это и его брат “Farms of Revolution” разделяют первое место в номинации “Не жалко”. Налито просто до краев. Какой-то жалкий пузырик воздуха разделял пробку и пиво. От души, спасибо.

Пены тут очень много. Как я не пцтался наливать, пены все равно было ну прям очень много. Не знаю с чем это связано (может потому что это пиво простояло у меня в шкафу несколько месяцев), но выглядит красиво. Главное, что имеет среднезернистую основу и стойкость. А когда таки сходит, то все равно остается на стенках бокалов.

Аромат чистый, стойкий. Отдает хмелевой горечью. Чть сладости, фруктовой сладости.

Немного подвел вкус. При таком аромате с пеной вкус пива Best of the West оказался водянистым. Хотя в послевкусии в пиве все таки проявляется горечь на должном уровне. Карбонизация высокая.

Все мои дегустации от пивоварни ШИФР можно почитать/посмотреть тут. А на официальном сайте или на официальной страничке в ФБ если они добавят тут больше 1 поста, можно следить за жизнью пивоварни.