Berliner Geschichte Export Bier

Почну сьогоднішню дегустації з пива “Berliner Geschichte Export Bier” від броварні “Privatbrauerei Eibau” з Німеччини. Це Lager з 5.2% алкоголю. До речі це пиво може стояти півтора року до закінчення терміну придатності. І от моє простояло вже майже рік.

В ароматі присутній доволі сильний солодкий присмак, відразу за ним йде легкий терпкуватий присмак. А якщо дати пиву трохи постояти, то пробивається кислуватий присмак. І не зрозуміло звідки прийшов цей смак. Але чим довше пиво стоїть у бокалі, тим більше цього смаку стає в ароматі.

Піна мала білий колір. Середньозернисту основу. Тримається пару секунд, після чого від неї нічого не залишається. Тіло золотистого кольору, прозоре.

Смак пива “Berliner Geschichte Export Bier” цілком повторює аромат. Спочатку йде солодкий присмак. Відазу за ним, ще до середини ковтка – кислуватий присмак. А на прикинці терпкіть. Ну таке собі. Як на мене, це пиво максимум на один раз.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Privatbrauerei Eibau” можна подивитися тут. А на офіційному сайті чи сторінці у ФБ можна слідкувати за життям пивоварні.