Німеччина / Germany Becker’s Pils by Karlsberg Brauerei Apr, 19, 2021

Передо мной представитель пивоварни Karlsberg Brauerei (Германия) пиво Becker’s Pils. Как я не пытался найти че-нить интересное про это пиво на официальном сайте – ее там нет. Вообще, это крайне странно, что на официальной страничке пивоварни, нет ни слова про само пиво. Народные дегустаторы на untappd поставили ему оценку в 2.82. Состав: вода, ячменный солод, экстракт хмеля.

В аромате, ну по крайней мере для меня, преобладает трава, вот такая свежескошенная. Если же дать пиву немного постоять, то проявляется немного горечи с терпкостью и чуть сладости. Причем, горечи явно больше. Не плохо, но что-то не то. И кстати, еще 1 плюс – аромат очень стойкий.

Во вкусе Becker’s Pils есть четко разделение на сладость и горечь. Причем сладости, в отличии от аромата, тут наголову больше. Горечь есть, но она явно теряется за сладостью. Карбонизация средняя, даже, наверное, ниже среднего.

И как для массового немецкого пива, которое можно купить в любом супермаркете города, это пиво имеет отличную среднезернистую, белоснежну, пену. И еще один красивый момент – пена, после пары минут в бокале, красиво оседает на стенках бокала.

Все мои дегустации от пивоварни Karlsberg Brauerei можно посмотреть/почитать тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.