Beaver

Продовжую відкривати для себе лінійку пива з тваринами (на етикетці) від броварні “Remeslo Brewery”. Сьгодні спробую пиво “Beaver”. Це подвійна іпашка з 7.5% алкоголю. Цікаво, що це вже 7-й представник у цьому стилі від цієї броварні, яке я буду дегустувати.

В ароматі, відразу, присутній сильний присмак, принаймні для мене, мандаринок. Такий солодкий, фруктовий присмак. Алкоголь присутній, але для пива в якому 7.5% він, можна сказати, не відчувається. Піна має білий колір, середньозернисту основу. Але тримається, нажаль, не довго, через пів хвилини максимум, від неї залишається невеличке кільце по краю бокала.

Перше, що хочеться відмітити у смаку, це сильна солодка складова. Якщо і є тут хвоя чи сосна, то вона тут тільки на початку ковтка, а далі перебивається сильним солодким присмаком. Не погано, але чесно кажучи солодкого присмаку треба меньше. Навіть гіркота, яка присутня у післясмаку, я не впевненний звідки приходить чи то від мелю, наприклад, чи то від перебору солодкості.

Ну а я нагадую, що усі мої дегустації від броварні Remeslo Brewery можна подивитися тут. А на офіційній сторінці чи на сторінці у ФБ можно слідкувати за життям броварні.