American Pale Ale APA от Ostin Hopstin

Подошла к концу вторая сотня постов про дегустацию пива. + ко всему конец недели, и как раз осталось две бутылочки крафтового пива. Первое на сегодня будет American Pale Ale (APA) от Ostin Hopstin. Так же как и у своего брата hefeweizen, у APA очень мало информации.

Открыл я пиво, и что я вижу – это фонтан из пены. Успеваем быстро налить в бокал и ждем какое-то время, пока пена осядет, так как ее очень много. Цвет пива напоминает высохшие колосья пшеницы, такие, светло-песочного цвета. Дальше же начинается какой-то треш.

Аромат у пива American Pale Ale APA от Ostin Hopstin очень яркий, стойкий. Но “во вкусе” у него нет ничего приятного. В голове я перебрал, наверное, с десятка два не специфических ароматов, начиная от запах на вокзале, заканчивая запахом свеже-уложенным асфальтом. Дал попробовать на запах Оле, она просто скривилась и ушла. Честно признаясь, понять, что же в запахе все таки преобладает я не могу. Так что остановимся на том, что у этого пива свой, далеко не самый приятный, запах.

Делаешь первый глоток, кривишься, делаешь второй глоток, снова кривишься :). Такое впечатление что у тебя во рту кусок пластмассы. Хм…. кстати, да, в запахе есть, что-то пластмассовое. Очень горький, терпкий, неприятный привкус во рту. Если я правильно помню у меня было всего 2 сорта пива, которые я не смог допить. Это будет третье. Я с трудом допиваю бокал.

Итак, нет, слышите, не покупайте это пиво.

з.ы. для тех кто напомнит про срок годности – у моего пива оно заканчивается в январе 2017 года. Хранилось у меня в темном, пусть и не в самом холодном, но и не самом жарком месте. Так что думаю, его сварили именно таким.

з.з.ы. все мои дегустации от “Ostin Hopstin” можно посмотреть/почитать тут.