American Pale Ale от Katran Berdyansk Brewery

Сегодня буду открывать для себя новую пивоварню Katran и их пиво American Pale Ale. Как-то мало информации на просторах интрнета о ней (пивоварне) и их пиве. Есть их страничка на FB. Потом как-нить почитаю о них более внимательно. Сегодня же пиво American Pale Ale, купил я его на Крафт Культура в Днепре.

И тут наступает нежданчик. Первое, только когда открыл, увидел, что пиво налито под самое горлышко, почти “с горкой”. Шедро :). Пересмотрев еще 3 бутылки их пива, которые лежат и ждут своего часа – так вот везде так. Нуууу, молодцы :) Ну и второе, то что я налил в бокал вообще не похоже на APA, как минимум по цвету и аромату.

Итак аромат. Аромат тут хороший вкусный, примерно 50%/50% кофе c шоколадом. Если дать пиву немного постоять, то аромат сходит на почти на нет, кофейная составляющая становится более выраженной.

Во вкусе, почти так же как и в аромате преобладает кофе, есть конечно и шоколад, но кофе сразу как-то много. Немного минусует небольшая водянистость во второй половине глотка, а так не плохо и вкусно.

Пробежавшися на untappd по сортам пивоварни Katran – могу предположить, что это Irish Stout. А все мои дегустации от пивоварни Katran Berdyansk Brewery можно посмотреть/почитать тут.