American Pale Ale от Хмелеон Бровар

Еще один представитель пивоварни Хмелеон бровар – пиво American Pale Ale. Состав: вода питьевая, ячменный солод, хмель, дрожжи пивные верхнего брожения. Перейду сразу к делу. Пена тут тут просто зачетная по сравнению с тем, что было у его собратьев. Вот складывалось такое впечатление, что если я сейчас наступлю на эту пену, оно меня выдержит :). Имеет слегка кремовый оттенок.

На сколько крутая была пена, на столько аромат меня разочаровал. Очень уж он слабый был и не понятный. Где-то вдалеке есть что-то сладкое, типа меда, ну не мед:), Может булочка какая-то, может еще что-то. Но после пары минут в бокале, аромат, к сожалению, становится очень уж слабым. Но вот если нос опустить прямо в бокал, то могу сказать, что аромат мне все таки наравится. Пусть он не такой привычный, но все же вкусно.

Во вкусе у пива American Pale Ale от Хмелеон Бровар так же есть какая-то фруктовая основа, которая однозначно преобладает над привычной сосной. Спирт в 5,9% не чувствуется.

з.ы. все мои дегустации от пивоварни Хмелеон Бровар можно посмотреть/полистать тут.