Altenburger Weissbier by Altenburger Brauerei

Первым пивом на сегодня будет Altenburger Weissbier от немецкой пивоварни Altenburger Brauerei. На untappd оценка 3.13, хотя вот на официальном сайте утверждают “work of art you can taste!”. Громкое заявление, так что нужно пробовать. Состав: вода, ячменный солода, пшеничный солод, хмель дрожжи.

Аромат яркий, стойкий и вкусный. Если налить пиво в бокал и сразу попробовать его носом – то на первом плане будет вяленый банан. А если дать немного постоять добавляется, чуть пшенички и белого хлеба.

Шапка была слабенькой, имела среднезернистую основу. Сошла секунд через 15. Сейчас в моем бокале есть только небольшое колечко по краю. Цвет темно-желтого оттенка. Мутноватое.

Вкус пива “Altenburger Weissbier” такой же яркий как и аромат. В первой половине глотка преобладает сладость, а за ней сразу идет кислинка. То ближе к середине они меняются местами. И вконце добавляется немного фруктово-цветочной нотки. Вкус. Как по мне, оценка в 3.13 необоснованомаленькая. Пиво “Altenburger Weissbier” стоит того что бы купить его второй раз.

Все мои дегустации от пивоварни Altenburger Brauerei можно посмотреть тут. А на официальном сайте или странички в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.