1851 від Опілля

Вирішив трохи розбавити домашнє пиво. Сьогодні на дегустації буде пиво 1851 від Опілля. За свою історію броварня в Тернополі получила багато нагород, але це пиво, поки що без них. Склад: вода, солод, хміль.

В ароматі два смаки. Першим йде гіркий присмак. Він заповнює майже дві тритини аромату. Відразу за ним йде солодкий присмак. Але ці два смаки не перетиняються. Якщо дати пиву постояти, то вони все ж таки стають одним цілим. Але як виявляється не на довго – солодкий смак зникає, а замість нього пробивається терпкий присмак. Таке.

Піни майже не біло. Точніш як, вона була, але тримається пару секунд. Після чого від неї нічого не залишається. Тіло чисте, золотистого кольору.

Смак пива 1851 від Опілля виявився також не збалансованим. У першій половині ковтка йде солодкий присмак. Десь з середини навалює “брудний” гіркий присмак. Але і він тримається не добго. Наприкнці ковтка, смак якось швидко згасає. Таке. Не думаю, що ще раз куплю це пиво.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні Опілля можна подивитися тут. А на офіційному сайті чи сторінці у ФБ можна слідкувати за життям броварні.