Труханів острів Session IPA

Як я вже писав, у маленькому магазині десь у Києві, я набрав декілько баночок пива від броварні Rebrew. І сьогодні на дегустації буде їх пиво “Труханів острів Session IPA”. І знову, як я вже писав, я просто обожнюю, коли пиво називають якоюсь визначною пам’яткою чи місцем. Молодці. А ще, буквально перед дегустацією, я побачив напис “Ця етикетка надрукована в Харкові. Підтримуй Харківський бізнес”. Що ж, треба полюбому купити і спробувати.

По-перше, відкриваємо оборежно, пиво трохи йде верхом. По-друге, відразу як відкрив, можна відчути солодкий присмак цитрусових. Коли налив у бокал, в ароматі також присутній солодкий присмак, але й додається гіркий смак. Держиться відносно довго.

Піна мала крупнозернисту основу, білий колір. Тримається не довго, може за пів хвилини, від неї не залишається майже нічого. Тіло світло-жовтого кольору, щось середнє між лимонним соком і апельсиновим.

У смаку також присутній солодкий цитрусовий присмак, але тут ще є невеличка кислинка, схожа на нестиглий апельсин. Десь з середини додається гіркий присмак. Як на мене пиво “Труханів острів Session IPA” трохи не збалансоване, але й вийшло доволі легким.

А я нагадую, що усі мої дегустації від пивовані Rebrew можна подивитися тут. А на офіційній сторінці або сторінці у ФБ можна слідкувати за життям пивоварні.