Журавель пшеничне

Надіслали мені тут “смаколиків” від броварні Журавель з Дніпра. І першим смаколиком стане пиво Пшеничне. Хочеться відразу відмітити, що ані на етикетці, ані у соц мережах, я не знайшов інформації скільки ж хочаб алкоголю у цьому пиві. На untappd є лише інформація, що пиво зварене у стилі “Wheat Beer – Hefeweizen”. Треба буде завтра написати.

В ароматі присутня доволі прикольна, як на мене комбінація квіткового, трохи трав’янистого, трохи гіркового, цитрусового присмаку. Тримається може не довго, але мені сподобалось.

Піна мала білий колір, дрібнозернисту основу, але її майже не мала. Тіло світло-жовтого кольору, може навіть з пшеничним відтінку. Каламутне.

Смак пива “Журавель пшеничне” приблизно (саме приблизно бо воно не погано збалансоване) можна поділити на дві частині. У першій частині, на початку ковтка, йде легкий солодкий присмак. А десь з середини додається доволі багато гіркого присмаку. Але також треба відмітити, що, по-перше, карбонізація на нулі, і по-друге, у післясмаку йде лише одна гіркота, і зараз її багато.

Усі мої дегустації від броварні “Журавель” можна почитати тут. А на офіційній сторінці у ФБ чи в інсті можна слідкувати за життям броварні.