Житомирське Полісся

Житомирське Полісся – пиво від Schulz з 4.7% алкоголю. Пиво зеленого кольору, треба пробувати.

Дійсно, як і обіцяли на офіційній сторінці, в ароматі на перший ніс багато ялинки. Знаєте коли береш гілочку ялинки і розтираєш пальцями, от аромат саме такий. Якщо налити у бокал і дати постояти, то додається щось солодке, схоже на цукерку. Але згодом, аромат зникає майже повністю.

Піна має зелений (!!!) колір, дрібнозернисту основу. Але тримається не довго, секунд 15-20 і від неї залишається невеличке кільце по краю бокала. Тіло зеленого… насиченого зеленого кольору, каламутне.

Смак також цікавий, в основі лежить трав’яний, але в той же самий час не трав’янистий присмак. Я не знаю, чи дійсно броварі додали коноплю у пиво, але дивний і смачний присмак тут є. На задньому плані додається солодкий, цукровий смак. Цікаво… але наприкинці ковтка смак якось тускніє. Хочеться більше яскравості, але загалом смачно і варто спробувати.

Усі мої дегустації від ресторана-броварні Шульц можна побачити тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.