Бережанське Житнє від СтеПАБ

Открывает сегодняшний вечер пиво Бережанське Житнє от СтеПАБ. На страничке в ФБ нет информации по этому пиву. Состав: вода, солод ячменный базовый, солод ячменный специальный, солод ржаной, мед натуральный, хмель, дрожжи пивные.

Если открыть пиво и попробовать носом через горлышко бутылки, то аромат гречки. Прям очень четкий. Прикольно. А вот если налить в бокал, то начинает пахнуть бобовыми. И только чем дольше пиво стоит в бокале, тем более ровным и вкусеым становится аромат.

Шапка у пива “Бережанське Житнє” слабенькая, очень слабенькая. Имела среднезернистую основу. Ее было мало и сошла довольно быстро. Цвет тела напомнил цвет кваса.

Во вкусе “гречка” не чувствуется. Но есть много кислоты, где-то на заднем плане есть немного сладость и горчинка. Ну и все же, все это подкрепляется гречаным привкусом, но более горьким скажем так.

Все мои дегустации от пивоварни “СтеПАБ” можно посмотреть тут. А на официальной страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.