Україна / Ukraine Чічка від Козівська реміснича броварня Aug, 19, 2022

Тут, наверное, нужно начать с того, что такое Чічка. До сегодня я не слышал, что это слово означает. Я смог нагуглить – что-то красивое (применимо к девушкам), синий цветок и еще парочку не интересных значений. Пускай пиво называется в честь чего-то красивого. Ох, в составе и накрутили: вода, солод ячменный светлый, мед натуральный, цедра апельсина, хмель, корица, перец черный, анис, фенхель, полинь горькая, гвоздика, кардамон, сахар белый инвертованый.

Честно сказать, в аромате всех этих ингредиентов я не почувствовал, просто один умеренный привкус. И это не плохо. Алкоголя в 7.5 так же не чувствуется. Горький, чуть сладкий, чуть кислый аромат. Прикольно. Через пару минут мне кажется вообще хлебом пахнет.

А вот шапка тут зачетная. Все время пока пиво находится в бокале, она уверенно держится на поверхности. Тело насыщенного темного-желтого, или даже коричневого цвета.

Во вкусе так же, практически, не чувствуется алкоголя. Небольшое согревающее ощущение приходит в самом конце глотка. При таком обилии ингредиентов, что аромат, что вкус довольно мягкие. И главное вкус ровный. Пиво, с красивым названием “Чічка” от “Козівська реміснича броварня” стоит купить второй раз.

А я напоминаю, что все мои дегустации от пивоварни Козівська реміснича броварня Стара Пивниця можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.