Україна / Ukraine Хайка Крон від Козівська реміснича броварня Aug, 21, 2022

Продолжаю знакомится с пивом от “Козівська реміснича броварня”. Сегодня на очереди “Хайка Крон”. Попробовал почитать первые несколько статей, что такое “Хайка Крон”. Так вот, ничего не понял, так что просто дегустироват. Состав: вода, солод ячменный светлый, ркупа пшеничная, соль морская, розмарин, дрожжи, сахар белый инвертованный.

Первая же статья в инете говорит, что аромат розмарина напоминает сладковатый и камфорный запах, напоминающий запах сосны. Но в моем пиве, если и есть сладкий аромат, то его мало, я не говорю уже про аромат сосны. На первый нос аромат мне показался каким-то грязным и не вкусным. Примерно через минуту остается только аромат пшенички.

И тут я сделал первый глоток. Во вкусе пива “Хайка Крон” чувствуется соль и сладкий привкус. Причем, сладость приходит только в самом конце глотка. Ох не знаю, как эксперемент – ок, но я не знаю ни одного человека, которому бы нравилось соленное пиво. Ну и как обещали – пиво легкое, но я не могу такое пить.

А я напоминаю, что все мои дегустации от пивоварни Козівська реміснича броварня Стара Пивниця можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.