Україна / Ukraine Трембіта від Fanatic Brewing Center Apr, 29, 2022

Сегодня передо мной еще одно пиво от пивоварни Fanatic Brewing Center, пиво “Трембіта”. Итак, на официальной страничке написано, что ребята использовали украинский хмель Zagrava, а так же 3 вида солода (забыли только указать какие :)). Нужно посмотреть, но если не ошибаюсь, это первое пиво, в составе которого хмель Zagrava.

Шапка имела среднезернистую основу. Слегка окрашенную в желтый цвет. Сходит секунд за 30. После чего, от нее вообще ничего не остается. Тело имеет насыщенный желтый, с коричневым оттенком цвет.

Горько-цветочный аромат чувствуется, наверное, только в первую минуту. После чего он уходит, а на его место приходит сладкая, сахарно-сладкая, булочка. Горечи сейчас нет. Аромат стойкий.

Во вкусе, с первых минут приходит сладость, много сладости. Горечи почти нет. Карбонизация высокая. Где-то по середине глотка, если небольшое проседание во вкусе, с появлением кислинки. В послевкусии все таки просыпается горечь. Ну и честно сказать, в конце немного смазывается вкус.

Ну и как по итогу, пиво “Трембіта” от Fanatic Brewing Center получилось довольно не плохим. Его стоит попробовать.

Все мои дегустаци от пивоварни Fanatic Brewing Center можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в FB можно следить за жизнью пивоварни.