Україна / Ukraine Евпаторийское Солодовое от “Евпаторийское живое” May, 25, 2018

Сегодня я буду пробовать пиво из Евпатории – Евпаторийское Солодовое. Я уже давно слышал/читал информацию, что в Евпатории то открывался, то закрылся пивзавод. И вот в Симферополе в одном из магазинов я увидел пиво из Евпатории и сразу его купил. Состава пива я не нашел ни в инете, ни в магазине.

У Евпаторийского Солодового реально зачетная пена. Белоснежная, мелкозернистая, долгоиграющая. В аромате практически нет сладости. Есть много горечи и пожалуй алкоголь.

Во вкусе в самом начале есть немного терпкости, потом волной накрывает горечь, в самом конце пробивается немного кислинки. Где-то после нескольких глотков, мне кажется проявляется немного травянистости.

В итоге Евпаторийское Солодовое неплохое, насыщенное пиво, но лично для меня ему чего-то не хватает. Может сладости, может солодовой составляющей.

з.ы. Почитать о самой пивоварне и ее сортах пива можно на официальном сайте.