Ягер ФранкЕль

Продовжую дегустувати пиво, привезене з Карпат. Сьогодні на дегустації буде пиво Ягер ФранкЕль. Пів року тому я робив замовлення на пивоварні, але цього сорту не було у наявності. Тому, коли побачив, треба було брати.

В ароматі відчутні, принаймні на перший ніс, два смаки – це солодкий і гіркий присмаки. Вони добре поєднані, насичені та смачні. Але якщо дати пиву постояти, то аромат змінюється кардинально. Ані солодкого, ані гіркого присмаків більше нема, а на їхнє місце виходить присмак смаженого насіння. Я би навіть сказав, що гарбузового насіння. Дивний присмак.

Піни майже не було. Мала крупнозернисту основу, білий колір. Трималася всього кілька секунд, після чого від неї нічого не залишається. Тіло жовтого кольору, злегка каламутне.

Зробив вже декілька ковтків і можу сказати, що пиво Ягер ФранкЕль дуже солодке. Так, тут також відчутний і гіркий присмак, але солодкої складової тут занадто багато. У післясмаку також відчутний той присмак смаженого насіння, котрий був у ароматі. Чесно кажучи, з одного боку, мені подобається насиченість у цьому пиві, але, з іншого, треба менше солодкого присмаку і якось позбавитися цього насіння.

А я нагадую, що усі мої дегустації від пивоварні Ягер можна подивитися тут. А на офіційному сайті або сторінці у ФБ можна слідкувати за життям броварні.