Шишки от Дідько Brewing Co.

Сегодня решил попробовать пиво, о котором слышал уже долгое время, примерно столько же бутылочка этого пива, лежала у меня в шкафу – итак, Шишки от пивоварни Дідько. Вот вам ссылочка на страницу в ФБ, что бы вы всегда были в курсе о всех последних новостях этой пивоварни.

Итак аромат. Как только я открыл бутылочку этого пива и налил в бокал, был четкий аромат сосны, шишек. Но вот пиво постояло у меня в бокале и начало проявляться что-то сладкое. Я бы сказал, какая-то конфетность. А вот если немного поболтать, то где-то там на втором плане (но довольно четко) можно уловить что-то кислое, что-то типа сливы.

Карбонизация хорошая, а вот тело водянистое. Стоит заметить, что на untapp указано, что тут 4,4 алкоголя, на моей же бутылочке – 4,8. Могу сказать, что тут этого не чувствуется. Горечи тут практически нет, и она тут очень даже сглажена. Кстати, когда налил остатки пива в бокал, на первый план вышел аромат хмеля, почти на все 100%.

Итого могу сказать, Шишки от пивоварни Дідько получилось легкое, питкое пиво, которое, пожалуй, возьму второй раз.

з.ы. Все мои дегустации от пивоварни Дідько Brewing Co. можно посмотреть/почитать тут.