Хмелевус Weiss

Свого часу, ще буквально пів року тому, я пропустив момент, коли пиво Хмелевус Lager можна було купити просто в магазині. І тому, коли на полицях побачив “Хмелевус Weiss” треба було брати. З цього пива і почну сьогоднішню дегустацію. Це пшеничне пиво з 6.2% алкоголю.

Прикольно, що пшеничка у мене асоціюється зі світлим пивом, а тут насичений коричневий колір. Тіло каламутне. Піна мала жовтий відтінок, середньо/дрібнозернисту основу. Тримається непогано, а коли таки сходить, то залишається ще довго невеличким кільцем по краю бокала.

Аромат… цікавий. Не знаю як для кого, але тут є і банан і коріандр. Але в основі лежить щось накшталт яблучного пюре. Не типу дефект, просто аромат такий. Доречі, якщо це дійсно яблуко, то пояснює такий напівтемний колір пива. Ну і головне аромат стійкий.

А от у смаку пива “Хмелевус Weiss” на перше місце виходить алкоголь. Він гірчить і сильно вибивається. У смаку немає солодкого присмаку, щоб якось скрити алкоголь. Десь там далеко, наприкинці ковтка, пробивається банановий присмак, але ненадовго, і його заміняє незрозуміла терпкість, як від несвідого горіху. Ну-у-у, не погано, можна спробувати, але зі смаком треба щось зробити.

А я нагадую, що усі мої дегустації від AB InBev Efes Ukraine можна подивитися тут. А на офіційному сайті чи на сторінці у ФБ можна слідкувати за життям броварні.