Філософський камінь De Vises Sten

Настав час п’ятого представника броварні “Andersen Craft Beer” пива Філософський камінь De Vises Sten. Ось тут можна почитати, як самі броварі представляють своє пиво.

В ароматі дійсно є присмак гіркого шоколаду. А от кави, я тут не знаходжу, за яку казали на офіційній сторінці. А ще треба зауважити, що на самому початку, якщо дати пиву постояти, смак шоколаду стає не таким агресивним. Піна мала середньозернисту основу. Майже не тримається, сходить буквально відразу і залишається невеличким кільцем по краю бокала. Тіло темного кольору, каламутне. А якщо подивитись на світло, то присутній червоний відтінок.

А от у смаку пива “Філософський камінь De Vises Sten”, прям неочікувванно багато солодкого присмаку. Він навіть затмарює шоколадно-кавові нотки. Та і загалом, скільки б не робив ковтків мене цей солодко-карамельний присмак не відпускає. А ще десь там наприкінці ковтка додається трохи терпкості, яка хоча якось розбавляє солодку складову.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Andersen Craft Beer” можна почитати тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.