Zeman Beschneiden от Луцький пивзавод

Спустя почти целых 4 года, я нова буду пробовать пиво от Луцький пивзавод. На этот раз передо мной пиво Zeman Beschneiden. Кто хочет почитать про саму пивоварню и как сами пивовары представляют свое пиво, велкам на официальный сайт. Ну а я перейду к дегустации. Состав: вода, солод пивоваренный ячменный светлый, солод карамельный, сахар белый, хмель.

Вообще, когда я встречаю в составе солод карамельный, я по определению считаю что пиво будет сладким :). А тут в аромате сладости нет вообще. Пахнет какой травой и совсем чуть-чуть подгнивших фруктов. Специально перепроверил – срок годности еще норм. О, а если дать пиво немного постоять, то как раз просыпает сладкий привкус. Вот сейчас вкусно.

Пена была слабенькой. Продержалась… ну я не знаю, секунд 10 не больше. Имела белый, слегка окрашеный в желтый цвет оттенок. Сейчас есть только небольшое колечко по краю бокала. Тело чистое, по цвету очень похоже на кока-колу.

Во вкусе Zeman Beschneiden от Луцький пивзавод чувствуется сладость. Но она больше похоже на сахарную сладость. Как-то уж этот привкус выбивается из вкуса пива. Немного сухой финишь. Вцелом, не плохо, убрать вот эту приторную сладость, и что-то сделать с шапкой и будет хорошо.

Все мои дегустации от Луцький пивзавод можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.