Waissburg Hop від Уманьпиво

Сегодня я попробую “мас-маркет” из Умани пиво Waissburg Hop от Уманьпиво. В описании все как обычно (как для лагера) – золотистый цвет, хмелевой аромат, отборный солод и бла-бла-бла. Состав: вода, солод ячменный светлый, хмель. Кстати, вычитал, что ребята использовали 3 вида хмеля, но не указали какие. Было бы минимум +1 если бы указали :).

В аромате есть горечь, вот только какая-то сладко-травянистая. И чем дольше пиво стоит в бокале тем больше сладости и меньше горечи присутствует в аромате. А если дать пиву еще немного постоять, то на первое место выходит что-то вроде семечек.

Шапка была слабенькой, продержалась всего секунд 15-20, не больше. Имела среднезернситую основу, белый цвет. Сейчас нет даже намека на нее. Тело чистое и золотистое.

Во вкусе же “Waissburg Hop” еще больше сладости, чем в аромате. Если там (в аромате) есть еще немного горечи, то тут тупо одна сладость. А после пару глотков вообще чувствует какой-то мыльно-цветочный привкус. Может даже не плохо, но это точно не лагер.

Все мои дегустации от Уманьпиво можно посмотреть / полистать тут. А на официальной страничке или странице в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.