Tongerlo NOX by Brouwerij Haacht Brasserie

Вторым пивом на сегодня будет Tongerlo NOX от Brouwerij Haacht Brasserie. По какой-то причине, я проходил это пиво стороной. А решил я его взять, из-за новой пробки :). Так, короче инфы в инете по этому пиву достаточно много, так что я просто перейду к дегустации.

На первый нос в аромате много цветов. Не таких, которые ростут в поле, а таких которыми пахнут в ларьке с цветами. Это вкусно, ярко, и необычно. Этому аромату на пятки наступает виноградно-персиковый аромат. Круто. Мне очень нравится. Если дать пиву немного постоять, то проступает немного сахарной булочки.

Шапка пусть и имела среднезернистую основу, но держится долго. Даже когда она почти сошла, все равно остается по краю бокала. Имеет коричневый оттенок. Тело чистое, с коричневым цветом. Если посмотреть на свет видно немного красного оттенка.

Ох, а вот вкус пива Tongerlo NOX разочровал. Насколько аромат был яркий, ностолько вкус оказался так себе. Карбонизация на нуле. Половину вкуса забирает на себя терпкий привкус вишневых (помню их вкус в компоте) косточек. И чем больше делаю глотков тем больше этих самых косточек проявляется. Второй частью вкуса является сладость, но после такой косточковой тонны, мне уже не особо интересно откуда пришла сладость.

Все мои дегустации от пивоварни Brouwerij Haacht Brasserie можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.