Staburags Ipasais by Lacplesis

Видимо у нас в Харькове очень мало латвийского пива. Последний и единственный раз когда я пил латвийское пиво было примерно 3 года назад, тогда это было Lacplesis Gaisais. А вообще, у меня по плану на сегодня было совершенно другое пиво, но вот я зашел в магазин возле дома и увидел отличную баночку латвийского пива – Staburags Ipasais. Я это пиво не пил, а “отличную баночку” написал потому, что она как бы рельефная, ну круто. Ладно, то таке, на untapp у этого пива какие-то слабенькие оценки (на момент написания статьи всего 2,65), но практически во всех случаях, дегустаторы.

Итак первое, нужно отметить, что для массового пива, тут просто классная пена. Красивая, белая, имеет от мелкозернистой до среднезернистой основу. Далее цвет, тут вроде бы как все ок – красивое, чистое, золотистое пиво.

Аромат Staburags Ipasais от Lacplesis тоже чистый, с солодовой основой. Нет никаких сторонних примесей. Вообще норм. И вот если не брать последний критерий оценки, в виде вкуса, то оценка за пиво приближалась бы к 5. Но вот вкус. Смотрите, во-первых, вкус не выровнен – какая-то странная горечь, как цунами приходит во второй половине глотка. Во-вторых, перед этой горечью, чувствуется кисло-сладкий привкус.

Вкус тут явно тянет пиво на дно. Это реально не вкусно.

з.ы. Все мои дегустации от Lacplesis можно посмотреть/почитать тут. А на официально страничке или страничке в фб, можно следить за жизнью пивоварни.