Speedway Stout with Mostra Coffee And Coconut

Передо мной Speedway Stout with Mostra Coffee And Coconut от пивоварни AleSmith Brewing Company. Как представляют свое пиво сами пивовары можно посмотреть тут. Ну а я сразу перейду к дегустации.

Аромат и вкус какоса я отношу к легким ароматам. И в стаутах его просто не чувствуется. Сегодняшнее пиво не исключение. Сам по себе аромат очень яркий и стойкий. Вот только кофе с горьким шоколадом где-то на заднем плане. А вот что за привкус находится впереди, я понять не могу. Он напоминает мне, как бы это ни странно не звучало – аромат проселочной дороги, немного песка с землей, немного “камней”. Очень необычный вкус.

Шапка имела среднезернистую основу. Красивый медно-коричневый цвет. Продержалась примерно минуту. А после двух, от нее вообще ничего не остается. Тело черного цвета.

Во вкусе пива “Speedway Stout with Mostra Coffee And Coconut” есть и кофе, и темный шоколад, и горечь от алкоголя. И все это держится на одном уровне. Нет чего-то что выпирает или мешает. Хм, понял, что во вкусе есть еще привкус орехов, который пересекается с алкоголем. Вкусно. Ну а если же все таки немного придраться, то во вкусе есть еще терпкий привкус, который мешает мне поставить этому пиву 5.0.

Все мои дегустации от пивоварни AleSmith Brewing Company можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.