Україна / Ukraine Solidol Heaven Hill від Varvar Brewery May, 13, 2022

Сегодня будет всего одно пиво, но зато какое, встречаем “Solidol Heaven Hill” от Varvar Brewery. Это 13.5 градусный барливайн выдержанный в бочке из-под Heaven Hill Kentucky Bourbon Whiskey. Состав: вода, ячменный солод, хмель, декстроза, ячмень, дрожжи. Гоу пробоваать.

Аромат расскрывается по мере того сколько пиво стоит в бокале. Если на первый нос чувствуется алкоголь и немного фруктов, то потом алкогол уходит, а на его место выходит привкус табака. Такого насыщенного и вкусного. Из фруктов тут слива, но честно признаюсь, не могу понять какая переспелая, или наоборот зеленая. Как-то так. Аромат тяжелый, в какой-то степени напомнил привкус сигар. Блин, что я распинаюсь, круто.

Шапка немного подводит. Держится всего пару секуд. Имеет среднезернистую основу, белый (слегка желтоватый) цвет. Тело Темно-коричневого цвета, чистое.

Пиво “Solidol Heaven Hill” получилось довольно сладким. Имеет фруктово-карамельный привкус. Особенно хорошо чувствуется сладость в конце глотка. На всем протяжении глотка алкоголь особо не чувствуется, только ближе к концу или даже в послевкусии, алкоголь таки выпирает. Есть еще немного косточковой терпкости. Короче говоря, обязательно стоит попробовать.

Я доволен, отличное пиво. Несмотря на слабенькую пену, я рекомедую, прям настаиваю, купить это пиво.

Все мои дегустации от пивоварни VarVar можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.