Shale de biere Классическое

Заканчиваю дегустировать линейку пива из Северодонецка от пивоварни Shale, классическим светлым – Классическое светлое :). Состав: очищенная вода, солод ячменный светлый, дрожжи пивные, хмель.

Меня встретила отличная, густая, белоснежная, стойкая пена. Цвет Shale de biere Классическое мне показался довольно скучноватым. Бледно-желтого оттенка пиво. Аромат довольно слабый, я бы сказал, что его почти нет. Мне кажется есть нотки чего-то травянистого, но не больше ничего уловить не могу.

Во вкусе, мне показалось, присутствует всего один компонент – это терпкость. Может быть в послевкусии он переходит в горечь. Но она довольно не выражена.

з.ы. все мои дегустации от “Shale” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.