Last Red Hot Chili Turret от Nos Tywyll Jul, 27, 2020

Untappd info

Chilli / Chile Beer

Nos Tywyll

My rating 3.25

Global raiting 3.58

  • Алкоголь

    ABV

    4.2%

  • Единица Горькости

    IBU

    16

  • Плотность

    OG

    11%

  • Стиль

    Style

    Chilli / Chile Beer

Продолжаю открывать для себя украинские пивоварни. Сегодня буду пробовать пиво “Red Hot Chili Turret” от Nos Tywyll Киев. Это пиво попало ко мне из пятого биргикель бокса. К сожалению, я не успел тогда послушать пиоваров с презентацией этого пива, так что будем разбираться по ходу дела. Состав: солод светлый ячменный, овсяные хлопья, хмель perie, дрожжи T-48, цедра апельсина, кориандр, кумин, перец чили, джин.

Ничего плохого не хочу сказать, но если попробоваь пиво носом – то отдает каким-то детским шапунем или какого-то мыла из моего детства :). Это вкусно. А вот если дать пиву немного постоять в бокале, то где-то на заднем плане просыпается что-то горькое, может как раз тот самый перец чили. А вот основу на всем протяжении задает что-то сладкое с приправками.

Пена была уровна кока-колы. Продержалась секунды 3. Имела среднезернистую основу и белый цвет. Тело имеет бледно-желтый цвет. Выглядит ну не очень.

Во вкусе пива Red Hot Chili Turret от Nos Tywyll чувствуется тот самый перец чили, что-то сладкое, я так понимаю от джина, но вот основа какая-то пустоватая. Карбонизация высокая. Есть небольшой осадок.

Все мои дегустации от домашней пивоварни Nos Tywyll можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.