Rauchbier від Underwood Brewery

Переді мною пиво, з фестивалю домашніх пивоварів в Контейнері – Rauchbier від Underwood Brewery. На офіційній сторінці цього пива нема, тому що, як я вичитав, це пиво зварили спеціально, до фестивалю. Тому гоу просто дегустувати.

В ароматі більше солодкого, карамельного присмаку. Десь потім розкривається кавовий присмак, але відверто кажучи, його тут замало. Скільки би не пробував, в основі лежить просто солодкий, темний солод. Більш нічого.

Піни майже не було, але то шо було тримається довго невеличким кільцем по краю бокала. Тіло темно-коричневого кольору, каламутне.

Чесно кажучи по смаку пиво Rauchbier від Underwood Brewery більше нагадує звичаний темний лагер. Тільки на початку більше солодкого присмаку, а закінчується більше на терпкій ноті. Як темний лагер – норм, как Rauchbier – у стиль не влучили.

А я нагадую, що усі мої дегустації від пивоварні “Underwood Brewery” можна подивитися тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.