Rainbow Rodeo IPA

Щось я останнім часом запрацювався і зовсім забув про День IPA, котрий відзначається у перший четвер серпня. Тому другим пивом буде “Rainbow Rodeo IPA” від американців Saugatuck Brewing Company. Броварі обіцяють цитрусові, тропічні та хвойні ноти. Що ж, треба спробувати.

На перший ніс в ароматі був присутній лише цитрусовий присмак, але пиво трохи постояло в бокалі і до аромату доєднався присмак манго. Стиглого, смачного та класного манго. Прикольно. Якщо дати ще трохи постояти, то в ароматі став проявлятися алкоголь, не сильно, але помітний. Головне, що хотів відмітити – це хороша стійкість.

Піни практично не було, да і те ще є – сходить дуже швидко. Тіло має коричневий відтінок. Каламутне.

А от у смаку “Rainbow Rodeo IPA” відразу відчувається солодкий присмак. Я би навіть сказав, що занадто. Смачно, але як на мене його тут багато. А загалом ковток проходить так, у першій половині просто лавиною йде солодкий присмак. Десь у середині пробивається алкоголь, але ближче до кінця ковтка, проявляється трохи хвойних ноток. Без великих перепадів. Вийшло не погано, варто спробувати.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні “Saugatuck Brewing Company” можна подивитися тут. А на офіційній сторінці чи у ФБ можна слідкувати за життям броварні.