Quantum

Ще одне пиво на сьогодні “Quantum” від “Bobr Brew”. Це Doppelbock з 8.9% алкоголю. Круть. Треба пробувати.

Аромат, на мій погляд, виявився не таким яскравим як мені хотілось. В основі лежить легкий карамельний присмак. І напевно на зараз більше нічого. Десь там далеко пробивається трав’янистий присмак. Алкоголь не відчувається.

Піна сходить буквально за пару секунд. Після чого від неї нічого не залишається. Тіло насиченого коричневого відтінку. Прозоре.

А от смаку Quantum солодкого присмаку прям дуже багато. Терпкість, яка приходить ближче до кінця ковтка, нагадує мені цукерку рачок. Але більше за такою кількістю “цукру” знайти нічого не можу. Вийшло смачно, але на мій погляд, солодкого присмаку треба меньше. А ще, я чомусь думав, що після ковтка пива з 8.9% алкоголю, зсередини буде зігрівати, а воно якось ні, але то таке.

Усі мої дегустації можна подивитися тут. А на сторінці у інсті можна слідкувати за життям броварні.