O Craft Amber Ale від Оболонь

3, моих личных, факта об Оболони. Это 33 сорт Оболони и первый в стиле “Red Ale – American Amber / Red”, который буду пробовать. Второе, на untappd, оценка этому пиву выше, чем среднее по предыдущим 32 сортам (3.0 против 2.38). И третье, это первое пиво (в моих дегустациях) от Оболони, которое пивовары сделали что-то вроде крафта. Вода, солод, хмель, дрожжи.

Блин, а вот аромат меня приятно удивл. Яркий, вкусный, стойкий аромат конфеты со вкусом барбарис. А если же дать пиву постоять, то добавляется еще слегка поджаренный привкус сахара. Прикольно. Я прямо не ожидал. Пиво ни на сколько не теряет своей силы.

Шапка имела крупнозернистую основу, медный оттенок. Тело имеет красивый карамельный оттенок. Это реально канфета барбарис. Чистое.

Вкус пива “O Craft Amber Ale” не на много хуже чем аромат (я до сих пор приятно удивлен ароматом). Вкусу не хватает силы, то есть, вот делаешь глоток, вкус как бы чувствуется, но очень уж быстро тухнет. Тут, так же чувствуется сладость, немного горчинки. Но в послевкусии кислинка берет вес и портит общее впечатление. Нет, это пиво конечно не идеал, но я приятно удивлен, и при возможности куплю второй раз.

А я напоминаю, что все мои дегустации от пивоварни “Оболонь” можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.