NEIPA Ver 2.0

Так сталось, що сьогоднішній день я провів на броварні Gonzo, там взяв декілька сортів. І першим пивом на дегустації буде “NEIPA Ver 2.0”. А от першої варки, нажаль, я не дегустував. Але то таке…

Ну на перший ніс в ароматі присутній присмак ананасу, але чим довше пиво стоїть у бокалі тим більше цей фруктовий присмак відходить на другий план, а на перше виходить присмак гіркоти. Напевно хмільової гіркоти. Тут просто хотілось би більше рівності. Зараз трохи постояло, я його знову взбовтав, і чесно кажучи ніякої фруктової складової тут більше немає.

Смак пива “NEIPA Ver 2.0” від Gonzo повністю повторює аромат. Відразу, при першому ковтку, відчувається ананас, але того трохи не стиглого. Десь з середини додається гіркий хмільовий присмак. Вони йдуть окремо один від одного. Більш того, наприкинці ковтка, гіркота виходить на свій максимум, але загалом тіло якесь пусте. Чесно кажучи таке. Спробував і забув. Цьому пиво не вистачає балансу, і чисто від мене, ще м’якості. я нагадую, що усі мої дегустації від броварні Gonzo.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні Gonzo, можна подивитися тут. А на офіційній сторінці у Фб можна слідкувати за життям броварні.