My Cousin Gone Wild! от Mad Brewlads

Передо мной My Cousin Gone Wild! от Mad Brewlads Craft Co. Стиль Belgian Strong Pale Ale. Как только я открыл, комната наполнилась, по моему варианту, какой-то вишенкой, а по варианту Оли чем-то цитрусовым. Пена меня разочаровала, ее нет. Ну как бы вообще нет. Даже пена в кока-коле дольше держится. Цвет у пива что-то среднее между светло-желтым, как у соломы, и вкрутую сваренный желток.

Вкус, ну я прям не знаю, первые моменты глотка пьешь водичку, потому же тебя просто накрывает горечь с алкоголем. Ни о какой-то вишенки, ни о каких-то цитрусовых нотках речь не идет. Вот точно так же как накрывает тебя волна алкоголя, точно так же эта волна уходит. И как мне кажется не достигнув своих пиков. В своих скажем так пиках, четко прослеживается алкоголь. И да, есть чуть-чуть кислинки.

В послевкусии у пива “My Cousin Gone Wild!” от Mad Brewlads остается горечь, но скажем так не пивная, а от алкоголя.

з.ы. Все мои дегустации от Mad Brewlads пивоварни можно посмотреть/полистать тут.