Murphy’s Irish Stout by Heineken Ireland

Итак, передо мной сорт пива, с которого началось знакомство таким стилем как стаут – пиво Murphy’s Irish Stout. Было это лет так …надцать назад. Ох, только в гугле по запросу “Murphy’s Irish Stout” больше 2 млн результатов. И, наверное, столько же вариантов как пить это пиво правильно. Так что вдаваться в подробности этого легендарного пива не буду, а перейду к дегустации. Состав: вода, ячменный солод, ячмень, экстракт хмеля, хмель, азот.

Итак, первое, что хочется отметить – это просто зачетный вид. Имеет стойкую, мелкозернистую, кремовую пену. Вот это пиво просто хочется пить, не ждать ни минуты. Что я сейчас и сделаю :).

В аромате чувствуется шоколад, горький шоколад. Оле, к примеру, кажется какое-то шоколадное пироженное. Может для кого-то тут будет кофе, солод и еще что-то, но для меня тут чистый шоколад.

Во вкусе нет того выпирающего привкуса кофе, шоколада или еще что-того такого вызывающего. Нет, конечно, тут есть это все, но это все как бы легкое и сдержанное. Во вкусе чувствуется кремовость, пьется легко. Это хороший сухой стаут. Может сейчас мое пиво не совсем подходящей температуры, но мне кажется раньше было насыщенней. А вообще все раньше было вкуснее :).

По итогу, я всем советую попробовать это пиво.

з.ы. все мои дегустации от “Heineken Ireland” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке можно следить за жизнью пивоварни.