Martens Pils by Brouwerij Martens

Сегодня я буду пробовать два пива от бельгиской пивоварни Brouwerij Martens – Martens Pils и Martens Extra Pilsener. Первым будетMartens Pils. На официальном сайте есть только общее описание ко всему бренду общими словами. Что-то типа “премиум пиво”, “высочайшее качество” ну и та кдальше. Состав: вода, солод, кукуруза, дрожжи, хмель.

Аромат пива “Martens Pils” мягко говоря не очень. Отдает какой-то травой, горечью и еще немного кислоты. Ужасное сочетание. Если дать пиву немного постоять, то где-то там начинает пробиваться легкий, сладкий аромат. А если еще чуть-чуть, то еще немного хлебушка. Но вот “первый нос” меня расстроил.

Пена имела среднезернистую основу. Белый цвет. Сперва ее было много, очень много, но потом она стала быстро сходить.

Во вкусе есть четкое деление между неприятной горечью, которая непонятно откуда пришла, и сладость. Чуть отдает кукурузой, а может мне это и кажется. Карбонизация низкая. Добавить больше особо нечего. Это пиво не стоит Вашего внимания.

Все мои дегустации от пивоварни Brouwerij Martens можно посмотреть тут. А на официальном сайте можно следить за жизнью пивоварни.