Lavender Milk

Значить днями каталися ми по Києвський області. Заїхали ми чи то у Старі Петрівці, чи то у Нові, але на нашому шляху трапилася броварня Gonzo. Їх пиво я пив останній раз більш ніж 3 роки тому. Тому треба було брати. Так що сьогодні буде перше пиво Lavender Milk. Це стаут з додаванням квітів лаванди. Прикольно.

Якщо що, в ароматі лаванди нема. Відразу як налив, добре відчуваєтсья смак паленного солоду. М’яким аромат ніяк не назовешь. Якщо дати пиву постояти, то аромат стає більш спокійним та терпким.

Піна коричневого кольору. Має дрібно/середньозернисту основу. Тримається не довго. Може пів хвилини і від неї залишається невеличке кільце по краю бокала. Тіло чорного відтінку.

А от у смаку пива Lavender Milk дійсно на перше місце виходить солодкий присмак. На задньому плані йде кавовий смак. І ці дві складові зараз мені нагадують якесь печиво. Прикольно. Десь з середни додається кислуватий присмак. Який на мій погляд, тільки підкреслює тістечковий смак. Але, знову ж таки, на мій погляд, солодкого смаку тут забагато.

А я нагадую, що усі мої дегустації від броварні Gonzo, можна подивитися тут. А на офіційній сторінці у Фб можна слідкувати за життям броварні.