Koperwiek

Сьогодні на дегустації у мене пиво “Koperwiek” від іспанської броварні “Font Salem”.

В ароматі присутній гіркий, трохи терпкуватий присмак. Згодом він стає схожим на картон. Якщо дати пиву постояти, то гіркий присмак відходить на другий план, а на його місце виступає трохи кислуватий присмак. Який у свою чергу тримається не довго.

Піна мала середньозернисту основу, білий колір. Тримається до пів хвилини, а потім сходить до нуля. Тіло жовтого кольору, чисте.

А от у смаку пива “Koperwiek” на відміну від аромату доволі багато солодкого присмаку. Але загалом можу сказати, що пиво водянисте. У смаку також пристутній гіркий присмак, який виходить на перший план приблизно з середини ковтка. Як на мене пиво вийшло не збалансованим, та на лагер мало схожим. Ну так… спробував і забув.

Усі мої дегустації від броварні “Font Salem” можна подивитися тут. А на офіційній сторінці можна слідкувати за життям броварні.