Konrad Spytihnev by Pivovar Liberec Vratislavice

Сегодня будет пиво от пивоварни Pivovar Liberec Vratislavice (Чехия) – Konrad Spytihnev. Несколько раз пил это пиво, но всегда оно было бутылочное. Но вот сегодня увидел баночный вариант. На официальном сайте инетересно написано, чего и как они делали что бы получить наилучший результат. Так что, если хотите больше инфы про технологии – гоу туда, а я перейду к дегустации. Состав: вода, ячменный солод, хмель, экстракт хмеля, дрожжи.

Когда ребята написали, что они колдовали над хмель, для получения наилучшего результата, я был уверен, что тут будет какая-то бомба. По факту же оказалось, как-то все просто – аромат травы, не больше. Более того, через минуту интенсивность аромата сходит. Остается такой горький и тяжелый привкус.

А вот за пену, пивоварам стоит поставить 5. Мало того, что она имеет мелкозернистую основу, так еще и красиво оседает на стенках бокала. Не могу сказать, что тело чистое. Есть таки легкая мутноватость.

А вот во вкусе у пива Konrad Spytihnev от Pivovar Liberec Vratislavice сразу чувствуется горечь. Вот только я не могу понять, она пришла от алкоголя или от хмеля. Ведь если от хмеля, то 6% алко хорошо спрятаны. В самом конце глотка проступает некая терпкость, которая как по мне, слегка портит общее впечатление от пива.

Все мои дегустации от пивоварни можно посмотреть тут. А на официальном сайте или страничке в Фб можно следить за жизнью пивоварни.