King Beer Lager UA от AltBier Brewery

Продолжаю пробовать линейку пива от пивоварни Altbier. до этого я пробовал Golden Ale Altbier и Altbier Czech Pilsner. Совсем недавно, эта пивоварня стала варить пиво из украинского сырья под торговой маркой King Beer Lager UA. Сегодня же я буду пробовать King Beer Lager UA полутемное. Первое, на что я обратил внимание, когда купил это пиво, так это то , что с одной стороны этикетки написано 4,5% алкоголя, а с другой  не меньше 3,2%, как-то странно…. Состав: вода подготовленная, солод ячменный светлый, солод ячменный карамельный, хмель, дрожжи.

Пена у этого пива примерно на 4,5 из 5. Объясню, дело в том, что шапка в действительности хорошая и держится, вроде бы, долго и цвет у нее классный (такой как у крем-брюле), но вот ее основа, явно оставляет желать лучшего.

Аромат зачетный, по крайней мере мне очень понравился. Дело в том, что я пробовал пиво и с более выразительным ароматом, но в данном случае, мне понравилась его сдержанность, плотность и вкус. Совсем из-далека проступает кофейно-карамельный привкус. В основе просто, что вкусное, сладкое и приятное.

Цвет хороший, и очень приближен к моему идеалу :), но вот его мутноватость тут явно лишняя. Не знаю, ой не знаю….

А вот вкусом я немного разочарован – пена была классная, цвет – тоже ничего, аромат зачетный, и, видимо, от вкуса я ожидал примерно такого же. Но… первое, тут нет даже небольшого намека на сладость (я не знаю почему тут должна быть она, видимо мне просто хотелось). Вкус King Beer можно поделить на 2 части – это кислинка, которая занимает 2/3 глотка, и сменяющая ее терпкость. Во-вторых, эти компоненты не яркие как того хотелось бы.

В общем могу сказать, что это не мое пиво, совсем не мое.

з.ы. все мои дегустации от “AltBier Brewery” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке или страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.