Україна / Ukraine Jamaica imperial stout от Одесская Частная Пивоварня Sep, 5, 2021

Передо мной еще одно пиво от Одесской частной пивоварни – Jamaica imperial stout. Если я правильно понял, то это пиво выдержано в бочке из-под Ямайского рома. Вот только найти этому подтверждения – я не смог. Ни на официальном сайте, ни в ФБ, ни быстрым поиском – такой информации нет. Так что просто перейду к дегустации.

Аромат классный. Стойкий и вкусный. Мне сперва показалось, что отдает каким-то лекарством, но потом я понял – это лакрица. Так же еть что-то сладкое, и где-то на задне фоне выплывает кофе, но его как-то мало. И еще один момент, который хочется отметить – аромат, прям, очень стойкий. Алкоголя не чувствуется. Клево.

Шапка отличная. Держится долго, имеет мелкозернистую основу, красивый коричневый оттенок. Цвет тела – насыщенный черный. Если посмотреть на свет, то никакого просвет нет.

Пиво “Jamaica imperial stout” от “Одесская Частная Пивоварня” имеет ровный и сладкий вкус. Нет ничего такого что бы выпирало вперед. Так же как и в аромате – алкоголя не чувствуется. В самом конце глотка, переходя в послевкусие, все таки немного просыпается кофе.

Все мои дегустации от “Одесская Частная Пивоварня” можно посмотреть/почитать тут. А на официальной страничке можно следить за жизнью пивоварни.