IPA від SAGA Brewery

Переді мною пиво з простою назвою IPA від SAGA Brewery.

В основі аромату лежить трав’янисто-гіркий присмак. Нагадує гілки від хвої на вологій землі. Дуже дивний аромат. Якщо дати пиву трохи постояти, то в ароматі став проявлятись солодкий карамельний присмак. Зараз доволі не погано, але це точно не армат іпашки. А якщо ще трохи постояти, то аромат став нагадувати солодкий грейпфрут. І солодковість не фруктова.

Піна має середньозернисту основу, білий колір. Тримається довго. Навіть після декількох хвилин в бокалі, піна продовжує бути на поверхні пива. Тіло насиченого жовтого, з коричневим відтінком. Злегка каламутне.

На відміну в аромату, у смаку пива “IPA” від “SAGA Brewery” не так багато солодкого присмаку. Але десь з середини він все одно виходиь на перший план. Загалом, на мій погляд, смак пива можна сповна відчути тільки десь з середини ковтка. Наприкинці додається трохи гіркоти. Знаєте, коли у дитинстві з цукру намагався зробити цукерки, смак дуже схожий на те що зараз у мене в бокалі. Ну таке, сподівався буде краще.

А я нагадую, що усі мої дегустації можна подивитися тут. А на офіціній сторінці можна слідкувати за життям броварні.