IPA від Beer Bowl

Итак сегодня у меня был насыщенный день, по-этому на вечер я хотел взять чего-то особенного. Прогуглил киевские разливайки. И выбор пал на BEERMOOD на Павловской 22. У них даже есть страничка в инете, но как мне потом сказал продавец – ассортимент пива там не актуальный (ой много же я хотел у них всего купить). На кранах у них было, в принципе, все по стандарту. Но вот одно пиво я все таки выбрал. Итак сегодня я буду пить IPA от Beer Bowl. Про саму пивоварню напишу чуть позже, а сейчас гоу пробовать.

На первый нос, когда только открыл бутылку, чувствуется хмель и немного сладости. Когда же наливаешь в бокал, у пива просыпается привкус сосновой шишки, а сладость уходит. Если дать пиву постоять, то на первый план выходит аромат какой-то выпечки.

Шапки почти не было. Имела крупнозернистую основу, и честно сказать, не успел обратить внимание какого она была цвета. Тело имеет насыщенный коричевый цвет, слегка мутноватое.

В IPA от Beer Bowl четко прослеживается цитрусовые и сосновые нотки. Никакой фруктовой составляющей. Хотя в послевкусии прослеживается что-то сладкое. Похоже на карамельку. В послевкусии, так же, остается насыщенный горький привкус. О, похож на корку какого-то цитрусового. Ну и на мой взгляд, пиво в стиль не попало, но где-то рядом. И вцелом довольно не плохо.

Все мои дегцстации от пивоварни “Beer Bowl” можно посмотреть тут. А на официальной страничке в ФБ можно следить за жизнью пивоварни.